
邻居 70 岁的王奶奶,得帕金森三年了,最近半年遭了俩罪:一是没胃口,一顿就吃小半碗饭,人越来越瘦;二是便秘,三四天排一次,每次都得用开塞露,疼得直咧嘴。
药一直没停,但这俩毛病总好不了。前阵复诊,王医生跟王奶奶的女儿说:“阿姨这是脾胃弱、肠道没劲儿,每天下午给她冲碗芝麻糊,补补还能帮着通通便。” 就这么试了 20 天,王奶奶现在一顿能吃多半碗饭,便秘也轻了,不用开塞露也能正常排便了!
这芝麻糊做起来超简单,不用开火也能弄,家属记好:
食材就四样,家里都能找着 —— 核桃 2 个(去壳掰碎)、茯苓粉 15 克(药店能买,细粉好冲)、熟黑芝麻 10 克(超市有现成的)、大米粉 20 克(没的话用面粉也行)。
做法就两步:先把核桃、熟黑芝麻放进破壁机,打成粉;然后把核桃芝麻粉、茯苓粉、大米粉混一块儿,加温水搅成无颗粒的糊,要是想热乎点,就倒进小锅里煮 1 分钟,搅到稠乎乎的就行。王奶奶血糖高,没加糖,要是老人能吃甜,少放点点蜂蜜。
展开剩余55%王奶奶女儿说,这里头有几个关键:
一开始王奶奶嫌 “这糊没味儿”,不爱吃,女儿就少放了点熟芝麻,香了点就肯吃了;头一周,王奶奶说 “肚子不胀了”,但便秘没咋变;坚持到第 12 天,居然自己去了厕所,没用药;20 天后,胃口明显好起来,中午能吃小半碗面条,晚上还能喝碗粥。
医生也特意叮嘱:这糊不能替药,必须跟医生开的药一起吃;一次别冲太多,小半碗就够,不然撑得慌;要是吃了拉肚子,就先停,赶紧问医生。
最后给家属提个醒:
芝麻一定要买熟的,生芝麻吃了容易拉肚;
粉可以一次多打些,装密封罐里,早上冲省时;
水别加太少,糊太稠老人咽着费劲;
千万别因为吃糊就减药,这就是帮着调理肠胃的。
照顾帕金森老人,能好好吃饭、顺畅排便,比啥都强。你家老人要是也有没胃口、便秘的毛病,不妨试试这糊,坚持阵子说不定就有变化。
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